You are what you eat.
「あなたは、あなたが食べた物でできている。」
これは避けられない真実。同時に、あなたが食べている食品、すなわち植物や動物にも当てはまります。
つまり、食べ物そのものの質はあなたの健康や、ダイエットの結果や、競技パフォーマンス向上に直結するのです。
昨日の晩ごはんの鶏唐揚のニワトリは、どんな場所でどんな物を食べて育って、食卓に上がっているのか。
大好きな炭酸飲料は、どこの国から来た材料で、どのように加工されてボトルに入って、コンビニの棚に並んでいるのか。
大好きな炭酸飲料は、どこの国から来た材料で、どのように加工されてボトルに入って、コンビニの棚に並んでいるのか。
このようなことについて、改めて考えてみたことはありますか？
食べ物そのものに目を向けることは、あなた自身の体に気を遣うことと同じ。
健康管理のために食事に気を付けたい人。ダイエットのために痩せる食事を取りたい人。筋肉を効率的に付けるなどの体づくりを、食事を通してやりたい人。
みんな、目指すゴールは同じ理想の体。
ここでは食品の安全・環境問題・社会問題などの、様々な事柄について問題提起していきます。もちろん、問題の解決策は１つではありません。そのためこのページでは、あなたに「自分なりの答え」を見つけてもらうことを、目的としています。
ぜひ、ご覧ください！
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