オリーブオイルの使いすぎが健康に悪い決定的な理由

オイル界のスーパーエース、オリーブオイル！

現代に多い心臓血管系の病気リスクを下げるオレイン酸や、美肌やアスリートの疲労回復に役立つポリフェノール類など、栄養素の宝庫です。

しかしそうは言っても、やはりオリーブオイルの食べ過ぎは健康に悪いです。食べ過ぎると不健康になりますし、太ります。

ここでは、オリーブオイルを食べ過ぎがなぜ良くないのか決定的な理由を２つ解説していきます。

健康に良い成分は入っているが、油であることは間違いない

ところであなたは、こんな声を聞いたことはありませんか？

「油はカロリーが高いし体に悪い。」
「でもオリーブオイルは健康に良いから、食べても大丈夫！」

冷静に考えると、何だかおかしいですよね。

そう、オリーブオイルは油です。悪名高いショートニングと同じ油の1種類で、食べ過ぎると当然デブの元。

その他にも、以下のような健康被害が起こる可能性があります。

いくら栄養たっぷりのオリーブオイルでも、食べ過ぎは健康に良くないのです。

1gあたり炭水化物は4キロカロリー、たんぱく質は4キロカロリー、脂質はなんと9キロカロリーもあります。

とうぜん、食べた分のカロリーを消費すれば問題無いのですが、それができなかった場合は中性脂肪となって、後々お腹に付いてしまいます。

つまり「オリーブオイルは健康に良いから、使っても大丈夫さ～！」という感覚でじゃんじゃん使っていたら、あっという間にエネルギーの摂りすぎでデブまっしぐら。

そんな悲しいことにならないように…。例えば、オリーブオイルをサラダに使うときは、メイン料理を油の使わない蒸し料理にするなどして、食べ過ぎにならないようにするのが良いでしょう。